🥗 Ernährung – Gesund und ausgewogen
Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig für unsere Gesundheit. Sie liefert Energie, stärkt das Immunsystem und hilft beim Wachstum. Besonders für Schüler:innen ist es wichtig, auf die richtigen Lebensmittel zu achten.
🍎 Wichtige Nährstoffe
- 🥖 Kohlenhydrate: Hauptenergiequelle, z. B. Brot, Nudeln, Reis
- 🥩 Eiweiß (Proteine): Wichtig für Muskeln, z. B. Fleisch, Eier, Hülsenfrüchte
- 🥦 Vitamine: Schützen vor Krankheiten, z. B. Obst und Gemüse
- 🧂 Mineralstoffe: Für Knochen, Zähne und Blut, z. B. Milchprodukte, Nüsse
- 🛢️ Fette: Energiequelle und für Zellen wichtig, z. B. Pflanzenöl, Avocado
🥗 Ernährungspyramide
Die Ernährungspyramide zeigt, welche Lebensmittel wir am häufigsten essen sollten:
- 🍎 Obst & Gemüse – täglich viele Portionen
- 🥖 Vollkornprodukte – täglich
- 🥩 Eiweißquellen – 1–2 Mal pro Tag
- 🧈 Fette – sparsam
- 🍭 Süßigkeiten & Snacks – nur ab und zu
💧 Flüssigkeitszufuhr
- 💧 Wasser trinken – mindestens 1,5–2 Liter pro Tag
- 🍵 Ungesüßter Tee als Alternative
- 🥤 Softdrinks nur selten
📊 Nährstofftabelle – Beispiele
| Nährstoff | Beispiele | Warum wichtig |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate | Brot, Nudeln, Reis | Energie für Gehirn und Muskeln |
| Eiweiß | Fleisch, Eier, Hülsenfrüchte | Baut Muskeln auf und repariert Zellen |
| Vitamine | Obst, Gemüse | Stärken das Immunsystem |
| Mineralstoffe | Milch, Nüsse, Gemüse | Für Knochen, Zähne und Blut |
| Fette | Öle, Avocado, Nüsse | Schützen Zellen und liefern Energie |
⚠️ Tipps für gesunde Ernährung
- 🥗 Viel Obst und Gemüse essen
- 🥖 Vollkornprodukte bevorzugen
- 🍭 Süßigkeiten nur selten
- 💧 Genug trinken
- 🧴 Sauber arbeiten und Lebensmittel hygienisch behandeln
📌 Zusammenfassung
Gesunde Ernährung ist die Grundlage für Gesundheit, Energie und Wohlbefinden. Wer auf eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, Eiweiß, Vitaminen, Mineralstoffen und Fetten achtet, stärkt Körper und Geist.